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Klassiker, Bodenständiges, Vegetarisches, Wildes, Ausgefallenes, Individuelles oder à la carte, Überraschungsmenüs von regional bis vegetarisch, mediterrane Köstlichkeiten, feine Kost oder die ganze Bandbreite: Unsere Speisen und Getränke.
Aktuell haben wir parallel auf digitale Speisekarten umgestellt. Im Restaurant auf Wunsch einfach den Barcode einscannen und kontaktlos durch unsere Auswahl lesen. Smartphone vergessen? Kein Problem. Wir stellen gerne unser Tablet zur Verfügung.
Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne über Allergene. | Alle Preise in Euro inkl. MwSt. | Angebot nach Verfügbarkeit.
Speisekarte Frühjahr 2023
Vorspeisen & Kleinigkeiten
Hausgebackenes Brot VEGGI
7,50
Basilikum-Aioli| Orientalische Joghurtcreme | Guacamole | Oliven | Lila-Curry-Dip
Gemischter Salat VEGGI
6,50
Blattsalate | Gurken | Tomaten |Möhren | Balsamicodressing
Große bunter Vollwertsalat | Sprossen | Kerne
15,50
gratinierter Ziegenkäse VEGGI
Große bunter Vollwertsalat | Sprossen | Kerne
19,50
gebratene Rumpsteakstreifen | gratinierter Ziegenkäse
Variation vom schottischen Räucherlachs
18,50
bunte Blattsalate | Kräuterschmand | Kartoffelplätzchen
Gebratene Lammkoteletts
19,50
Edamame-Crostini | marinierter Schafskäse | Rucolasalat
Kalbscarpaccio „Cipriani“
15,50
Rucolasalat | gehobelter Parmesan | Senfcreme
Mango-Tango
16,50
Teriyaki-Spieße vom Kikok-Huhn | frischer Mangosalat | Erdnüsse
Gebratene Riesengarnelen
18,50
Rucolasalat | gehobelter Parmesan | zweierlei Pesto
Rosa gebratene Kalbsrückenscheiben
18,50
bunter Spargelsalat | Honig-Lavendelvinaigrette
Suppen
Karotten-Ingwercremesüppchen
8,50
mit Kartoffelchips
Karotten-Ingwercremesüppchen
9,50
mit gebratener Riesengarnele
Hauptspeisen vegetarisch
Tagliatelle mit frischem Sommertrüffel
21,50
Rucolasalat | Parmesansplitter
Ziegenfrischkäseravioli
18,50
glacierte Zuckerschoten | Kirschtomaten | Honigschaum
Schwäbische Käsespätzle
17,50
kHrosse Röstzwiebeln | bunter Salat
Frischer deutscher Stangenspargel
27,50
neue Kartoffeln | Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
Hauptspeisen Fleisch
Grunder Krüstchen
18,50
Spiegelei | Schmorzwiebeln | Brätlinge | bunter Salat
„Unser Jägerschnitzel“
22,50
gebratene Edelpilze | krosse Bratkartoffeln | Trüffelrahm
Tagliatelle mit karamellisiertem Kürbis
24,50
gebratenen Rumpsteakstreifen | Ziegenfrischkäse
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
29,50
Vichy-Möhren | Maisplätzchen
„Kleine Schweinerei“
28,50
Filet vom Eifler Strohschwein | Spanferkelbäckchen | Blutwurst bunte Möhrchen | Kräuterschupfnudeln | Pommery Senfsauce
Kross gebratene Kalbsleberscheiben
29,50
Apfel-Staudenselleriegemüse | Schalotten-Kartoffelpüree
Rindertafelspitzscheiben
27,50
buntes Wurzelgemüse | Petersilienkartoffeln | Meerrettichschaum
Argentinisches Rumpsteak
35,50
gebratene Edelpilze | Kartoffelgratin | Rotweinjus
Rosa gebratene Hirschmedaillons
32,50
Morchelrahm | Süßkartoffelpüree | Wacholderrahmsauce
Hauptspeisen Fisch
Kurz gebratenes Thunfischsteak
35,50
buntes Spargelgemüse | Bärlauchrisotto
Kross gebratenes Wolfsbarschfilet (Loup de mer)
32,50
Ratatouille | Olivengnocchi | zweierlei Pesto
Kross gebratenes Zanderfilet
34,00
Rote-Beete-Gemüse | gebackene Kartoffeln | Dijon-Senfsauce
Für unsere "kleinen“ Gäste
"Bootsmannsschmaus"
9,50
Fischfilet mkit Bratkartoffeln
„Super Mario“ (veggi)
7,50
Pasta mit Tomatensauce oder Butter und Parmesan
Stäbchenkartoffeln
5,50
Pommes frites mit Ketchup und/oder Majo
"Monsterbacken im Apfelmoor"
7,50
3 Reibekuchen mit Apfelmus
Apfelpfannkuchen (veggi)
7,50
mit Zimt & Zucker
„KiSchni“
9,50
(Kinderschnitzel mit Pommes frites)
Dessert
Baileys Crème brûlée
8,50
Erdbeersorbet
„Choco-Freak“
8,50
Vanilleeis | warme Schokoladensoße | frische Beeren | Schlagsahne
Variation von hausgemachten Sorbets
8,50
„Heiße Liebe“
8,50
Heiße Himbeeren | Vanilleeis | Schlagsahne
Eiscafe „Our Style“
8,50
Salzkaramell | geröstete Haselnüsse | Tonakabohneneis
Weine & Getränke
Ein schönes Bergisches Landbier oder eine kühle Flasche Wein für Zuhause?
Sprechen Sie uns bitte einfach an, wir haben eine schöne Auswahl für Sie zusammen gestellt.